今日は1月のお誕生会。今週はずっといいお天気に恵まれて、春の訪れを感じるような、あたたかな陽射しの中開催されました。
今回のおやつは「はちみつレモンのケーキ」。
材料は、豆乳、菜種油、きび砂糖、レーズン、酢、小麦粉、重曹、塩、アーモンドプードル、はちみつレモンの輪切り。トッピングの豆腐クリームは、豆腐、きび砂糖、木酢で出来ています。
素朴な味で、爽やかな酸味を感じられるパウンドケーキでした。ごちそうさまでした。
今日は1月のお誕生会。今週はずっといいお天気に恵まれて、春の訪れを感じるような、あたたかな陽射しの中開催されました。
今回のおやつは「はちみつレモンのケーキ」。
材料は、豆乳、菜種油、きび砂糖、レーズン、酢、小麦粉、重曹、塩、アーモンドプードル、はちみつレモンの輪切り。トッピングの豆腐クリームは、豆腐、きび砂糖、木酢で出来ています。
素朴な味で、爽やかな酸味を感じられるパウンドケーキでした。ごちそうさまでした。
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